感謝、感謝
今日も美味しいごはんに感謝です!
ささみをニンニクと生姜でがーっと炒めて、甘辛ダレで絡めました。
お肉足りないので、お野菜入れてポン酢です。
聡太が思ったより大人になったのが嬉しいなーと思ってます。何でかは長くなるので割愛。うふふ。
足りない…
3人分のおかずを作るにはお肉が足りない…。
聡太はなかなか野菜を食べないヤローなので、どうしてもお肉に偏ってしまいます。
そーすっとわたしと勇太にしわ寄せが来るんですよ。
今日もそんな感じだったので、聡太の食べないナスとピーマンを加えることにしました。
いつもならお味噌で、となるのですが同じじゃつまんないなーと思い、今日は塩ダレにしてみました。
ニンニクと生姜を効かせて、黒胡椒とレモンでサッパリ。仕上げにネギの刻みをがばっといれて。
今日のもうまいよー!しわ寄せじゃなくて幸せになれるっすね。
ダイエット…
出来るかしら。こんなたくさん食べてて。
今日はバジル風味でピリッと辛いガパオライスにしました。お昼くらいお腹いっぱい食べたい!
いやいや暑いでしょ
おはようございます。朝からガッツリごはん作ってますよー。キッチンはエアコン効きませんので、まさに灼熱地獄です。
今日はお友達のお誕生日祝いにお弁当作ってあげる約束したので、ネギバーグ野菜ソース弁当と夏野菜のカポナータを持って行きます。お友達の分でネギバーグがショートwしたので、わたしのはフライドチキンがこっそり入ってますw
カポナータはかぼちゃ、人参、玉ねぎ、トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカと聡太が一切食べないものばっかり。
たまーに食べたくなって作ります。
これでこの暑さ乗り切れるかなー。